“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，近日，在召开的全市食品药品监管工作会议上，钦州钦北区食药监管局的发言人在总结去年工作情况时，不禁这样感叹。当提到在自治区治理“餐桌污染”现场会议上，钦州市被确定为“广西食品安全城市”创建试点市时，会议现场响起了热烈的掌声。

    “这是自治区对钦州市食品安全工作的充分肯定，也是钦州进一步提升食品安全水平的一个难逢机遇。市委、市政府也高度重视，将于近期召开全市创建‘广西食品安全城市’动员会。”钦州市食药监管局副局长廖丽军告诉记者，“下一步，我们将探索和创造出食品安全城市创建的‘钦州经验’，全面提升钦州市的食品安全治理能力。”

    那么，钦州市食品药品监督管理局在2015年将在哪些方面切实提高市民“舌尖上的安全”?“通过技术支撑、部门联动以及制度建设。”廖丽军表示，将健全食品安全风险预警、检验检测、产品追溯等技术支撑体系，协调联动与农业、教育、卫生卫计和水产畜牧兽医等部门，争取出台农产品质量安全追溯、食品安全追溯等制度文件，进一步提升公众满意度。

    据记者了解，2014年市食药监管局与钦州学院合作，建成应急检验检测实验室并通过资质认定评审，已经可以开展常见的食品微生物项目检测和部分理化项目的监测。不仅如此，该局积极引进食品药品检验检测技术人才，与6名食品药品相关专业的应届硕士研究生签订了《就业协议书》，誓用先进技术和人才力量来保障钦州食品安全。