木薯是世界上三大薯类之一,据 FAO 统计,2009 年全球木薯收获面积 1905.8 万 hm2,鲜薯总产量为 2.41 亿 t。2009 年中国木薯种植面积39.10 万 hm2(586万亩),鲜薯总产量为 830.26万 t,单产约 21.45 t/hm2。并且种植面积仍在增加。
有机肥是我国传统农业生产中的主要肥料,其富含有机质和作物生长所必需的营养元素,具有改良土壤、提高土壤肥力、增强土壤保肥供肥能力的作用。在目前我国大力推进化肥减量增效的背景下,化肥有机肥合理配施是“减肥”的一条重要途径。
木薯渣(Cassava residues)是木薯提取淀粉后剩余的固体废弃物,主要是由木质纤维素组成,还含有少量的淀粉和蛋白质。木薯渣p H3.5-4.5,有机物含量高,但由于蛋白含量少,粗纤维含量高,且含有一定量的氰苷类物质,适口性差,不适用直接饲喂家畜。
在施肥处理中,木薯渣有机肥 + 复合肥配施在萝卜栽培上的应用效果最为突出,产量极显著高于复合肥和 木薯有机肥 处理,因此,木薯有机肥 + 复合肥配施值得在白萝卜生产上应用推广。