炎炎夏日，正是荔枝上市时节，新鲜的荔枝清甜多汁、唇齿留香，一不小心就可能吃多。近日，广西一女子担心吃荔枝上火，于是用荔枝蘸着板蓝根颗粒吃，引起网友热议。
▲有网友怕上火，用荔枝蘸板蓝根颗粒食用。记者 邹财麟 摄
吃荔枝配板蓝根可以降火？
自治区人民医院营养科主治医师黄婷介绍，荔枝是温热性食物，富含果糖和果酸，如果过量食用容易引起血糖波动，还可能出现腹胀、消化不良等胃肠道不适，以及口干舌燥、咽喉肿痛等上火的症状。
▲5月17日，市场上销售的新鲜荔枝。记者 邹财麟 摄
那么，荔枝搭着板蓝根一起吃就可以降火吗？黄婷表示，板蓝根是比较常见的中成药，主要用于治疗风热感冒引起的全身不适、头痛、咽喉疼痛等症状。无论是荔枝还是其他水果，蘸着板蓝根吃都是不能降火的，“板蓝根食用不当还可能会引起腹泻、皮疹、急性溶血等不良反应”。
南宁市中医医院药学部副主任薛彩红表示，虽然板蓝根具有清热解毒、凉血利咽的作用，但也不能随意用水果蘸着吃，“板蓝根是一味苦寒的药，不能随便当预防用药，建议适量吃荔枝”。
想吃荔枝又怕上火怎么办？
有网友分享了吃荔枝又不上火的经验，如“吃荔枝时带着壳咬开来吃，吃完荔枝肉后再吐掉壳”；“吃完荔枝后喝盐水”“荔枝壳和核一起煮水喝”可化解吃荔枝过多导致的上火。这些说法真的有效吗？
▲医生表示，荔枝皮晒干后煮水可起到降火的作用。记者 邹财麟 摄
薛彩红谈到，荔枝壳味苦、性寒，具有理气、止痛、生津等作用。荔枝核味甘、性温，具有行气散结、祛寒止痛的作用。荔枝核和荔枝壳均可入药，用荔枝壳或荔枝核煮水、泡茶，能够缓解过食荔枝而产生的不适。
“吃了荔枝后再喝一点盐水或拿荔枝壳煮水饮用，这些有一定的降火作用。此外，也可以在吃荔枝时搭配一些凉性食物，例如绿豆汤、雪梨等。”黄婷表示，不推荐蘸盐吃荔枝的做法，“容易导致盐的摄入量超标，可能会引起血压波动”。
▲荔枝蘸盐需适量，过多摄入盐分会引起血压升高。记者 邹财麟 摄
黄婷提醒，享用荔枝时要谨防“荔枝病”，即切勿空腹吃大量的荔枝，否则很可能会出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状。
