在灌阳县新圩镇共耕村共耕源食品有限公司的标准化厂房里，一袋袋印着“中国地理标志产品”字样的红薯粉丝正打包发往各地。谁能想到，这家如今产销两旺的村办企业，曾是自治区乡村振兴黄牌盘活项目，如今却以“小粉丝”串起产业链、带动村民增收，成为当地集体经济破局、赋能乡村振兴的鲜活范例。

　　灌阳红薯粉丝是当地传统特色产业，共耕源食品有限公司作为共耕村村集体经济项目，2019年投建后一度因产能不足、销路狭窄连年亏损，2022年更因原料短缺陷入停产。2023年，新圩镇政府以“定向破题、专人牵头”的模式推动企业脱困：调整村企联络机制，动员村“两委”干部双线发力，一手抓村务保障，一手攻坚生产与销售，不仅实现产能翻倍，更亲自对接市场、把控品质，助力企业当年便扭亏为盈，让沉寂的集体经济重新“活”了过来。

　　扭亏为盈不是终点，规模化升级才是目标。为突破场地与产能瓶颈，共耕村以“长远发展”为念，将脱贫攻坚十年积累的50多万元集体经济收益全额投入新厂区征地。2025年6月开工的新厂区，仅用5个月便完成2016平方米厂房及附属设施建设、近4000平方米土地硬化，220多万元总投资中，村集体自筹占比超68%，跑出了村企项目建设的“加速度”。

　　作为灌阳县一直坚持“无添加剂”、“优选红283优质红薯品种”的标准化村办企业，共耕源以“品质为先”筑牢品牌：从原料收购到成品出厂的12道工序全程可控，粉丝因“Q弹爽滑、不易粘锅”的口感赢得市场认可。

　　在灌阳县特色农产品的阵列里，红薯粉丝凭借爽滑筋道的口感、自然纯正的风味，成为了不少食客的心头好，而灌阳县共耕源食品有限公司生产的红薯粉丝，更是其中的佼佼者。

　　灌阳县共耕源食品有限公司联系负责人、镇人大主席时青松表示：“我们的红薯粉丝选用本地优质红薯为原料，经传统工艺和现代加工相结合而成，口感筋道、风味纯正。” 目前，这款红薯粉丝已被该县知名企业南门禧院定为指定专用食材。

　　2025年，该企业收购全镇130多户脱贫户50万斤红薯，预计年产粉丝5万斤、产值超50万元，带动5名脱贫户稳定就业，既让“地理标志”产品走俏市场，更让村民共享产业红利。作为灌阳农产品的一张特色名片，这款红薯粉丝不仅走进了本地的大小餐馆，更凭借稳定的品质，逐步走出灌阳，走向更广阔的市场，为乡村产业发展注入了源源不断的活力。

　　如今，共耕源正规划通过土地流转扩大红薯种植、拓展订单农业、开发精细产品，目标年消化红薯超100万斤、产粉丝10万斤。从“黄牌项目”到“振兴样板”，这个村办企业的蜕变，正是灌阳县以特色产业激活集体经济、撬动乡村振兴的生动实践。