美药管局兽医药中心主任邓纳姆在一份声明中说，基于可靠的科学证据及全面评估，美药管局确定AquAdvantage三文鱼的数据与信息满足监管要求，“包括利用这种鱼类制成的食品可以安全食用”。

    普通的大西洋三文鱼通常在春夏季节的温暖水流中发育生长，需要三年才能长大。此次获得批准的转基因三文鱼，是通过在大西洋三文鱼的受精卵中植入太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因及大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因培育的。

    太平洋奇努克三文鱼是鲑鱼家族中体型最大的一种，而大洋鳕鱼的抗冻蛋白让其可以在寒冷的水域中生存。这样，转基因大西洋三文鱼能在寒冷的环境中分泌生长激素，让生长周期缩短为一年半，“身材”也要大得多。

    美药管局当天还发布两项有关转基因动物和植物标识的规定，称像AquAdvantage三文鱼这样的转基因食品与其非转基因的对应食品在物质上并没有区别，因此不用进行强制标识。

    保护生态 只有两个陆上养殖场

    美药管局以及许多遗传学技术专家认为没有必要担忧转基因动物食品对人体健康的影响，转基因三文鱼与普通三文鱼一样有营养。他们更担心的是转基因动物会否逃到野外破坏生态环境。

    美药管局给出的答案是，现在只批准加拿大和巴拿马两个封闭的陆上养殖场，不允许在美国和其他地方养殖转基因三文鱼，养殖场将采取多种防护措施，包括给养殖槽和出水管加装多重物理防护设施。

    此外，这些三文鱼都不具有繁殖能力，就算进入自然环境，也不可能与野生三文鱼交配产生种群，因此对环境“将不会产生明显影响”。

    25年漫长审批路

    美国加州大学戴维斯分校动物遗传学家埃内纳姆透露，该三文鱼早在25年前就被加拿大科学家培育出来，但审批过程却“漫长而昂贵”。大约20年前，AquaBounty科技公司开始接触美药管局。但直到2010年，美药管局才确定这种三文鱼作为食品与传统三文鱼“一样安全”，对环境不构成危害。

    埃内纳姆说：“美国对AquAdvantage三文鱼的审批决定原因不明地推迟了5年时间，今天的决定是一个迟到已久的决定。”

    对于漫长的审批过程，美药管局兽医药中心高级政策分析师爱泼斯坦解释说，这是该机构第一次批准转基因动物用于人类食用，“对多数属于第一次的产品，我们总是很谨慎”，需要更多倾听公众的意见，从而作出正确的决定，而这需要时间。

    反对声浪猛烈

    美药管局和AquaBounty科技公司均没有说明转基因三文鱼将于何时在美国上市。有消息说，可能需要一年时间才能养殖出足够数量。美国市场上70%至80%的加工食品含转基因成分，但转基因动物还是个新鲜事物。

    转基因食品历来是社会关注焦点，转基因三文鱼也不例外地招来不少批评。一贯反对转基因技术的美国消费者权益组织食品安全中心说，这是给美国人“过早的一个假日‘惊喜’”，这一决定威胁原生三文鱼物种的生存，对人体可能有未知健康影响，该组织将起诉美药管局，以推翻这项决定。

    另一组织“地球之友”把转基因三文鱼称为“地狱鱼”，认为美药管局的审批“存在漏洞”，呼吁食品商家拒卖转基因三文鱼。