日前,由凭祥市食品安全委员会牵头,凭祥市工信、工商、水产畜牧、公安等部门组成的联合执法检查组对银兴菜市场生肉区的猪肉进行地毯式检查。
检查期间,执法组对无“两章两证”的猪肉和肉品经营者进行调查取证,对私宰肉进行了扣押,并收缴了屠宰工具。此次执法行动共查处生猪肉品非法经营户7户,扣押无“两章两证”生猪肉品877多公斤。
通过开展整治行动,震慑了私屠滥宰不法分子和行为,规范了生猪屠宰和肉类经营市场秩序,确保了生猪肉品质量,保障了人民群众舌尖上的安全。
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